Honig Melissai

Description

Die Imkerei Melissai bietet Blüten- und Waldhonig sowie ausgewählte Sortenhonige. Ebenso finden Sie bei mir die Bienenprodukte Propolis (als Tinktur oder als Salbe erhältlich) und Bienenwachs – alles natürlich in zertifizierter Bio-Qualität! Wählen Sie aus und genießen Sie.

Bio-Zertifizierung durch LACON: AT-BIO-402.
Das Bio-Zertifikat können Sie hier downloaden.

Als besondere Qualitäten biete ich einige Honigsorten auch als Abtropfhonig an, das ist Honig, der nicht maschinell geschleudert wird, sondern frei aus der Wabe geflossen ist. Ferner können Sie auch ganze Wabenstücke, wie sie von den Bienen gebaut und mit Honig befüllt wurden, als Wabenhonig erwerben. Schließlich gibt es bei mir auch den sogenannten überwinterten Honig, das ist Honig, der nach seiner Herstellung durch die Bienen einen ganzen Winter im lebenden Bienenvolk bleibt und, falls er in dieser Zeit von den Bienen nicht benötigt und verzehrt wurde, erst im darauf folgenden Frühling geerntet wird. Dieser Honig hat wesentlich mehr Zeit, um auszureifen und die Kräfte des Bienenvolkes auf sich einwirken zu lassen.