Bio Medjoul Datteln

Beschreibung

Vitalstoffe in Hülle und Fülle

Datteln, das “Brot der Wüste”, sind nicht nur für Wüstenreisende, sondern auch für ernährungsbewusste Europäer unverzichtbar. Sie sind leicht verdaulich, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und liefern schnell Energie durch ihren hohen Zuckergehalt. Zudem sind sie eine ausgezeichnete Magnesiumquelle und enthalten viele B-Vitamine. Mit einem niedrigen glykämischen Index bieten sie eine gesunde Option für eine ausgewogene Ernährung. Unsere Bio Datteln ganz sind besonders groß, weich und extra süß, auch bekannt als “Medjool”, die Königsdattel genannt wird.

Superood

Die Bio Datteln werden ausschließlich aus Tunesien und Palästina bezogen, wo trotz wirtschaftlicher und politischer Herausforderungen traditionelle Landwirtschaft und nachhaltiger Umgang mit der Natur einen hohen Stellenwert haben. Die Ernte erfolgt mühevoll von Hand, hoch oben in den Dattelbäumen, und das Sortieren sowie Verpacken geschieht in Handarbeit. Die natürliche Trocknung der Datteln erfolgt direkt an den Bäumen. In Österreich werden sie sorgfältig entsteint und kontrolliert, um höchste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.

der ideale vegane Snack

Datteln sind nicht nur ein idealer veganer/vegetarischer Snack, sondern auch in der orientalischen Küche ein unverzichtbares Element. Ob pur genossen oder in süßen und herzhaften Gerichten verwendet, sie verleihen jedem Gericht eine besondere Note und sind ein Symbol der Gastfreundschaft und des Genusses.

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