Es tut uns sehr leid, aber derzeit sind leider keine Bestellungen über unseren Onlineshop möglich.

Der Grund dafür liegt in den rechtlichen Vorgaben zur EU-Bio-Zertifizierung. Laut der zuständigen Zertifizierungsstelle reicht es beim Online-Verkauf nicht aus, dass unsere Produkte selbst bereits streng biozertifiziert sind. Zusätzlich wird gefordert, dass auch der Onlineshop als eigenständige Verkaufsplattform zusätzlich biozertifiziert werden muss.

Mit dieser Zertifizierung sind leider erhebliche Extrakosten verbunden. Für einen kleinen Laden wie Naturkost Liola ist dieser finanzielle Mehraufwand momentan schlichtweg nicht tragbar und wirtschaftlich nicht darstellbar.

Wir bedauern diese bürokratische Hürde sehr und hoffen auf eine baldige, praktikablere Änderung der Bestimmungen, die auch kleine, nachhaltige Betriebe nicht benachteiligt.

Das Wichtigste bleibt jedoch. An unserem Sortiment und unserer Qualität ändert sich natürlich nichts! Alle unsere biozertifizierten Produkte könnt ihr weiterhin wie gewohnt direkt bei uns im Laden einkaufen.

Wir danken euch von Herzen für euer Verständnis und eure Treue. Kommt gerne vor Ort vorbei, wir freuen uns auf euren Besuch!

Backzutaten Nüsse Reis und Trockenfrüchte

3,70 € inkl. MwSt.

Antersdorfer Mühle

Der Reis mit weicher Hülle und bissfestem Kern wird in erster Linie für die Zubereitung von feinen Risottogerichten verwendet. Durch den hohen Stärkeanteil im Reiskorn bekommt das Risotto seine cremige Konsistenz wobei der Reiskern bissfest bleibt.

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Beschreibung

Johann Priemeier. Der Bio-Pionier hat in den 70er Jahren die Antersdorfer Mühle auf 100 % bio umgestellt. Zu einer Zeit, als noch kaum einer von ökologischem Landbau sprach und reihenweise Mühlen geschlossen wurden.

In der 5. Generation setzt die Antersdorfer Bio-Mühle den Weg ihres Ururgroßvaters fort. Damals wie heute mit Bauern aus der Region. So wissen sie genau, wo ihr Getreide herkommt, und schaffen Zukunft für die Landwirtschaft. Mit Leidenschaft für traditionelles Müllerhandwerk lassen sie daraus Mühlenprodukte wie Mehle, Flocken und Grieß entstehen.

Antersdorf ist ein kleines Dorf in Niederbayern. Ringsherum gibt es rund 250 Bio-Bauern, die die Mühle mit Getreide beliefern.

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