Backzutaten Nüsse Reis und Trockenfrüchte

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Rapunzel

Mung Dal ist in der ayurvedischen Küche eine schmackhafte leicht süß schmeckende Beilage zu Reis und Gemüse der Saison und eignet sich für alle Doshas. Mit Ghee und verschiedenen Gewürzen verfeinert, lässt es sich schnell und vielseitig zubereiten.

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Beschreibung

Rapunzel wurde aus dem tiefen Wunsch gegründet, eine gesündere und gerechtere Welt mitzugestalten. Die Erde möchten wir nachhaltig bewirtschaften, damit sie auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt. 

Zum Anbau und der Herstellung von biologischen Lebensmitteln gehört für Rapunzel auch, schonend mit Energie und Ressourcen umzugehen.

So verbrauchen sie in Sachen Verpackung, Energieversorgung und Logistik nicht mehr als irgend nötig, nutzen zu 100 Prozent Strom aus erneuerbaren Energien und haben auf allen Dachflächen Solarmodule platziert.

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