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Passierte Tomaten eignen sich zur Zubereitung von Saucen und Fleischgerichten, die lange köcheln müssen. Sie sind auch als Pizza Belag oder als Basis für Tomatensuppen sehr beliebt.
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Passata di pomodoro LaSelva wird nach der EG-Verordnung für ökologischen Landbau kontrolliert (DE-ÖKO-005) und von Naturland und ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) zertifiziert. Viele Schritte sind notwendig bis ein offiziell zertifiziertes Öko-Produkt auf den Markt kommt. Jede Kleinigkeit wird akribisch registriert: das Jahresprogramm von Anbau und Verarbeitung, Einkäufe von bio-zertifizierten Samen, Pflanzen und Rohstoffen sowie sämtliche Arbeitsschritte auf den Feldern.
Zuletzt muss das Etikett eines jeden Produktes von ICEA freigegeben werden. Denn nur die konsequente und kompromisslose Einhaltung aller Richtlinien, für die Erzeugung und Verarbeitung ökologischer Produkte, dient unserer Idee von Authentizität und Seriosität und bietet den notwendigen Verbraucherschutz.
Gewicht | 900 g |
---|---|
Lebensmittelbezeichnung | Passata di pomodoro - Passierte Tomaten |
Lebensmittelunternehmer | LaSelva |
Herkunftsort | Italien (IT) |
Nutri-Score |
B
|
Tomaten* 100%͘ *aus kontrolliert ökologischem Anbau * aus kontrolliert ögologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 94 kJ |
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Brennwert kcal | 22 kcal |
Fett | < 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 3 g |
davon Zucker | 3 g |
Ballaststoffe | 2,1 g |
Eiweiß | 1,3 g |
Salz | 0,05 g |
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