Besetllwünsche/Reservierung
Bitte Online bestellen/reservieren oder unter +43660 2981113 anrufen. Di und Fr 13.00–18.00 Uhr, Mi und Do 11.00–18.00 Uhr und Sa 09.00–12.30 Uhr.
Es tut uns sehr leid, aber derzeit sind leider keine Bestellungen über unseren Onlineshop möglich.
Der Grund dafür liegt in den rechtlichen Vorgaben zur EU-Bio-Zertifizierung. Laut der zuständigen Zertifizierungsstelle reicht es beim Online-Verkauf nicht aus, dass unsere Produkte selbst bereits streng biozertifiziert sind. Zusätzlich wird gefordert, dass auch der Onlineshop als eigenständige Verkaufsplattform zusätzlich biozertifiziert werden muss.
Mit dieser Zertifizierung sind leider erhebliche Extrakosten verbunden. Für einen kleinen Laden wie Naturkost Liola ist dieser finanzielle Mehraufwand momentan schlichtweg nicht tragbar und wirtschaftlich nicht darstellbar.
Wir bedauern diese bürokratische Hürde sehr und hoffen auf eine baldige, praktikablere Änderung der Bestimmungen, die auch kleine, nachhaltige Betriebe nicht benachteiligt.
Das Wichtigste bleibt jedoch. An unserem Sortiment und unserer Qualität ändert sich natürlich nichts! Alle unsere biozertifizierten Produkte könnt ihr weiterhin wie gewohnt direkt bei uns im Laden einkaufen.
Wir danken euch von Herzen für euer Verständnis und eure Treue. Kommt gerne vor Ort vorbei, wir freuen uns auf euren Besuch!
Der Grund dafür liegt in den rechtlichen Vorgaben zur EU-Bio-Zertifizierung. Laut der zuständigen Zertifizierungsstelle reicht es beim Online-Verkauf nicht aus, dass unsere Produkte selbst bereits streng biozertifiziert sind. Zusätzlich wird gefordert, dass auch der Onlineshop als eigenständige Verkaufsplattform zusätzlich biozertifiziert werden muss.
Mit dieser Zertifizierung sind leider erhebliche Extrakosten verbunden. Für einen kleinen Laden wie Naturkost Liola ist dieser finanzielle Mehraufwand momentan schlichtweg nicht tragbar und wirtschaftlich nicht darstellbar.
Wir bedauern diese bürokratische Hürde sehr und hoffen auf eine baldige, praktikablere Änderung der Bestimmungen, die auch kleine, nachhaltige Betriebe nicht benachteiligt.
Das Wichtigste bleibt jedoch. An unserem Sortiment und unserer Qualität ändert sich natürlich nichts! Alle unsere biozertifizierten Produkte könnt ihr weiterhin wie gewohnt direkt bei uns im Laden einkaufen.
Wir danken euch von Herzen für euer Verständnis und eure Treue. Kommt gerne vor Ort vorbei, wir freuen uns auf euren Besuch!
Kaffee
11,90 € – 39,80 € inkl. MwSt.
Spezialitätenkaffee geröstet in Wien!
Ziel von prem frischkaffee ist, dass möglichst nachhaltiger Kaffee getrunken wird und die Wichtigkeit wird darauf gelegt, durch Transparenz in ihrer Herangehens-weise die Nachvollziehbarkeit für die Herkunft und Qualität ihrer Produkte zu ermöglichen. Diese Qualität sollerlebt werden können: sie rösten in kleinen Chargen wöchentlich auf einem Trommelröster hier in Wien und verpacken die Bohnen direkt nach dem Abkühlen. Dadurch bleiben die Bohnen länger frisch und bereiten umso mehr Freude in den Kaffeepausen!
Beschreibung
Transparenz, direct trade und soziale Verantwortung
prem frischkaffee – Nachhaltige Kaffeerösterei in Wien
In der Rösterei von prem frischkaffee für Spezialitätenkaffee liegt der Fokus auf nachhaltig angebauten Kaffeebohnen. Hier wird transparent und direkt gehandelt, indem die Rohkaffee-Einkaufspreise veröffentlicht und in Verhältnis zum Weltmarktpreis sowie dem Fairtrade-Mindestpreis gesetzt werden.
Die Kaffees von prem frischkaffee stammen aus nachhaltigem Anbau, größtenteils von Kaffeekooperativen. Diese demokratisch organisierten Gemeinschaften von Kaffeebäuerinnen und -bauern verarbeiten und verkaufen ihre Kaffeebohnen gemeinsam. Durch den direkten Kontakt mit den Kooperativen wird eine faire Bezahlung direkt an die Bäuerinnen und Bauern gewährleistet, und es werden tolle Bohnenqualitäten erhalten.
Transparenz
Mehr zu Transparenz im Kaffeehandel, Nachhaltigkeit beim Anbau, den Rohkaffee-Einkaufspreisen sowie dem Ansatz des Direct Trades von prem frischkaffee findet ihr auf premfrischkafees Websites. Dort werden auch die Kleinbauernkooperativen der einzelnen Herkunftsländer genau beschrieben.
Das Ziel von prem frischkaffee ist es, möglichst nachhaltigen Kaffee zu fördern! Hier legt man Wert darauf, durch Transparenz in der Herangehensweise die Nachvollziehbarkeit für die Herkunft und Qualität der Produkte zu ermöglichen. Diese Qualität können Sie erleben: prem frischkaffee röstet in kleinen Chargen wöchentlich auf einem Trommelröster hier in Wien und verpackt die Bohnen direkt nach dem Abkühlen. Dadurch bleiben die Bohnen länger frisch und bereiten umso mehr Freude in Ihren Kaffeepausen!
Ziel von Prem Frischkaffee ist, die Handelswege kurz zu halten und direkte Beziehungen zu den Produzenten und Kooperativen vor Ort aufzubauen. Dadurch ist es möglich, die Qualität und Produktionsbedingungen direkt zu beeinflussen. Sie veröffentlichen die Rohkaffee-Einkaufspreise. Nur so bleibt nachvollziehbar, wieviel tatsächlich bei den Produzenten landet. Derzeit bezieht Prem Frischkaffee ihre Bohnen im Fall von Ecuador, Honduras und Guatemala direkt (direct trade) und Äthiopien sowie Brasilien beziehen sie über The Coffee Quest bzw. Coffee Trading Stehl – Rohkaffee-Spezialitätenhändler, die für ihre Transparenz und herausragenden Qualitäten geschätzt werden. Die Produzenten werden von ihnen selbst oder von ihren Kollegen aus Europa jährlich besucht. Für Prem Frischkaffee zählt es mehr, sich vor Ort von den tatsächlichen sozialen und ökologischen Bedingungen ein Bild zu machen, als ein anonymes Siegel auf die Packung zu kleben. Daher ist prem frischkaffee nicht Bio-zertifiziert.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Sorte | Brasil (Bohnen ganz) 250g, Brownie (Bohnen ganz) 250g, Ecuador (Bohnen ganz) 250g, Boku Alumni (gemahlen) 250g, Ohne Koffein (Bohnen ganz) 250g, Honduras (Bohnen ganz) 250g, Boku Alumni (Bohnen ganz) 250g, Ethiopia Bombe Village (Bohnen ganz) 250g, Ecuador (Bohnen ganz) 250g, Boku Alumni (Bohnen ganz) 1000g |
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