Brot Mehlspeisen und co.

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Mauracher

Unser Sonnenblumenbrot ist ein Sauerteigbrot aus frisch gemahlenem Roggenvollkornmehl, Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen. Und natürlich aus Wasser von unserem hauseigenen Brunnen, mineralstoffreichem Steinsalz und Gewürzen.

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Produkt enthält: 1 kg

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Beschreibung

Zutaten:
Roggenvollkornmehl*, Roggensauerteig* (Trinkwasser, Roggenmehl*), Trinkwasser, Roggenflocken*, 6% Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Steinsalz, Brotgewürz* (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*), Roggenvollkornmalzmehl*

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert/Energie 1.010,4 kJ/240,1 kcal
Eiweiß 6,9 g
Kohlenhydrate 38,1 g
davon Zucker 0,7 g
Salz 1,5 g
Fett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Ballaststoffe 7,6 g

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